Ποιες είναι οι λειτουργίες της αυτόματης κατσαρόλας

1. Λειτουργία τηγανίσματος ξηρού τηγανιού

Μπορεί να μαγειρέψει κυρίως όλα τα είδη μικρών οικογενειακών πατατών: ξίδι πατάτας, τηγανητό κρέας φασολιών, χοιρινό κρέας με γεύση ψαριού, mapo tofu, μοσχαρίσιο κρέας σε σάλτσα ντομάτας, κοκκινιστές γαρίδες, νήμα κρέατος και ούτω καθεξής.

Βάλτε στην κατσαρόλα λάδι μαγειρέματος, φρέσκα κρεμμυδάκια, τζίντζερ, σκόρδο, άλλα καρυκεύματα, νερό, κρέας, λαχανικά και άλλα υλικά σύμφωνα με την ποσότητα της συνταγής. Όσοι έχουν εμπειρία στη μαγειρική μπορούν να προσθέσουν ή να μειώσουν την ποσότητα των διαφόρων υλικών σύμφωνα με το δικό τους γούστο. , θα πρέπει να σημειωθεί ότι η ποσότητα του νερού πρέπει να τοποθετείται σύμφωνα με τις απαιτήσεις του κάθε πιάτου της συνταγής. Αφού απλώσετε τα συστατικά, πατήστε το πλήκτρο λειτουργίας [Στεγνό τηγάνι] και, στη συνέχεια, μπορείτε να φύγετε για να κάνετε άλλα πράγματα χωρίς να παρακολουθείτε την κατάσταση μαγειρέματος. Όταν ακούτε τον ήχο του "Dididi" από την κατσαρόλα, σημαίνει ότι το πιάτο είναι έτοιμο, και έχει μπει στη λειτουργία διατήρησης θερμότητας και μπορείτε να το ανακατέψετε από την κατσαρόλα ανά πάσα στιγμή. Αξίζει να αναφέρουμε ότι δεν υπάρχει MSG ή ουσία κοτόπουλου στο καρύκευμα στη συνταγή αυτόματης κατσαρόλας και η γεύση εξακολουθεί να είναι πολύ αρωματική.

2. Η λειτουργία της συλλογής σάλτσας και κοκκινιστού ψαριού

Μπορεί να είναι κοκκινιστό ψάρι με σάλτσα, ωμό ψάρι, ψάρι με λευκή σάλτσα, ψάρι στιφάδο με ντομάτα, γλυκόξινο ψάρι, σταυροειδές κυπρίνος ξηρό, ψάρι μαγειρεμένο με ξύδι, νεροκάρδαμο, κυπρίνος μαγειρεμένο με σάλτσα και ούτω καθεξής.

Πάρτε για παράδειγμα κίτρινο κραυγή ψημένο με σκόρδο: καθαρίστε το ψάρι και βάλτε το σε μια μικρή κατσαρόλα, ρίξτε αλάτι και κρασί μαγειρέματος να μαριναριστεί για 10 λεπτά, ρίξτε το σκόρδο και όλα τα άλλα καρυκεύματα, τα βοηθητικά υλικά και τα μπαχαρικά στην κατσαρόλα, προσθέστε νερό. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε στο κυρίως. Για το κίτρινο κρόκα, σκεπάστε την κατσαρόλα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία του [Success Juice Braised Fish] και μπορείτε να πάτε σε άλλα πράγματα. Τα πιάτα που συλλέγουν χυμό θα κάνουν δύο ηχητικά σήματα, την πρώτη φορά σημαίνει είσοδο στο στάδιο συλλογής χυμού, τη δεύτερη φορά που μαζεύεται ο χυμός, ο ήχος του "ντιδίδι" υποδηλώνει ότι το μαγείρεμα τελείωσε και μπαίνει στο πρόγραμμα φρεσκάδας , το οποίο μπορεί να καταναλωθεί ανά πάσα στιγμή.

3. Η λειτουργία της συλλογής χυμού και κοκκινιστού χοιρινού κρέατος

Μπορείτε να φτιάξετε χοιρινό Dongpo, ψητό χοιρινό κάστανο, κοκκινιστή χελώνα με μαλακό κέλυφος, βραστό κρέας με αποξηραμένα λαχανικά, ψητό κρέας κουνελιού, ψητό κρέας από ρίζα λωτού, κρέας κερασιού και ούτω καθεξής.

Πάρτε για παράδειγμα το κρέας κερασιού: ζεματίστε τη χοιρινή κοιλιά σε βραστό νερό για 3 λεπτά, μετά βάλτε τη χοιρινή κοιλιά στην κατσαρόλα με το δέρμα προς τα κάτω, μετά βάλτε μέσα το καρύκευμα και το νερό, σκεπάστε την κατσαρόλα και πατήστε το πλήκτρο λειτουργίας του [Collect Juice·Braised Pork] για να μαζέψεις τον χυμό Μετά την ολοκλήρωση, θα σβήσει αυτόματα τη φωτιά με έναν ήχο "dididi" και θα μπει στο στάδιο της φρέσκιας διατήρησης και μπορείτε να το βγάλετε από την κατσαρόλα ανά πάσα στιγμή.

4. Η λειτουργία της συλλογής χυμού και κοκκινιστού κοτόπουλου

Μπορείτε να φτιάξετε κίτρινο κοκκινιστό κοτόπουλο, κοτόπουλο αυτοκρατορικής παλλακίδας, πικάντικο κοτόπουλο, κοκκινιστό κοτομπουκιές σε σάλτσα, κοκκινιστό κοτόπουλο με βλαστούς πατάτας, κοτόπουλο κάστανο, πάπια ληστή, κοτόπουλο Zhuhou, κοτόπουλο ψητό σκόρδο και ούτω καθεξής.

Πάρτε για παράδειγμα τις πικάντικες κοτομπουκιές: ρίξτε λάδι στην κατσαρόλα, προσθέστε πρώτα πιπέρι, τη μισή πιπεριά και άλλα καρυκεύματα, μετά βάλτε μέσα τα επεξεργασμένα κύρια υλικά, το υπόλοιπο πιπέρι και νερό, σκεπάστε την κατσαρόλα και ξεκινήστε [Κίτρινο κοκκινιστό κοτόπουλο ] Μπορείτε να αφήσετε τη λειτουργία χωρίς να ανησυχείτε, να την ανακατέψετε μετά το μαγείρεμα, να δείτε ότι ο χυμός έχει μαζευτεί πολύ παχύρρευστος και μπορεί να καταναλωθεί από την κατσαρόλα.

5. Η λειτουργία της καλής σούπας και της σούπας με μεγάλα κόκαλα

Μπορείτε να φτιάξετε σούπα με κόκκαλα με ρίζα λωτού, σούπα με καρίνα κέφαλου, σούπα πρόβειο κρέας βραστό με αστράγαλο, σούπα με άπαχο χοιρινό με παπάγια Σίδνεϊ, σούπα από πρόβειο κρέας με κόκκινους χουρμάδες και σούπα αγγελικής και ούτω καθεξής.

Πάρτε για παράδειγμα τη σούπα πρόβειο κρέας αστραγάλου: κόψτε το πρόβατο σε μεγάλα κομμάτια, βάλτε το σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και ζεματίστε το σε βραστό νερό για περίπου 3 λεπτά (ο σκοπός είναι να αφαιρέσετε ακαθαρσίες όπως ο αφρός αίματος), βάλτε το επεξεργασμένο πρόβειο κρέας και καρυκεύματα στην κατσαρόλα, προσθέστε νερό και σκεπάστε την κατσαρόλα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία του [Beautiful Soup·Big Bone Soup] και μπορείτε να το σερβίρετε αφού τελειώσει η διαδικασία μαγειρέματος.

6. Λειτουργία κοκκινιστού ρυζιού

Εκτός από την παρασκευή κανονικού λευκού ρυζιού, αυτή η λειτουργία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κοκκινιστού ρυζιού, όπως ρύζι με χοιρινό παϊδάκι με μαύρα φασόλια, ρύζι στιφάδο με φασόλια, ρύζι με παστό ψάρι, ρύζι ραπανάκι Quanzhou, πικάντικο μοσχαρίσιο ρύζι, ριζότο θαλασσινών κ.λπ.