Ποια είναι τα κριτήρια επιλογής για μεγάλες μαγειρικές μηχανές

Ο εμπορικός εξοπλισμός κουζίνας αναφέρεται σε εξοπλισμό κουζίνας μεγάλης κλίμακας κατάλληλος για χώρους εστίασης όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια και εστιατόρια, καθώς και καντίνες για μεγάλες μονάδες, σχολεία και εργοτάξια. Χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποικιλία προϊόντων, προδιαγραφών, ισχύος, χωρητικότητας κ.λπ., τα οποία είναι πολύ μεγαλύτερα από τον οικιακό εξοπλισμό κουζίνας, και η τιμή είναι σχετικά υψηλή. Επικεντρώνεται στη συνολική κουζίνα και όλα τα εμπλεκόμενα μεταλλικά μέρη είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Προκειμένου να προσαρμοστεί σε αυτή την απαίτηση ανάπτυξης, μέσω αδιάκοπων προσπαθειών, η Longze Machinery έχει αναπτύξει ειδικά μια ηλεκτρομαγνητική κατσαρόλα και ένα πλήρως αυτόματο ρομπότ μαγειρέματος, τα οποία χρησιμοποιούνται επαγγελματικά στον εξοπλισμό υποστήριξης κεντρικών κουζινών.

Καλή εφαρμογή: Η μέθοδος θέρμανσης μπορεί να επιλέξει ατμό, αέριο άνθρακα, φυσικό αέριο, υγροποιημένο αέριο πετρελαίου, πετρέλαιο μεταφοράς θερμότητας ηλεκτρικής θέρμανσης, ηλεκτρομαγνητική και άλλες μορφές θέρμανσης. Έχει τα πλεονεκτήματα της μεγάλης περιοχής θέρμανσης και της υψηλής θερμικής απόδοσης.

Διαμόρφωση υψηλής ποιότητας: Αυτή η σειρά προϊόντων υιοθετεί εισαγόμενες κεφαλές και ένα ημισφαιρικό σώμα δοχείου από ανοξείδωτο χάλυβα που σχηματίζεται από μία στάμπα, το οποίο εξασφαλίζει την ομαλότητα του εσωτερικού σώματος του δοχείου.

Εξαιρετική ασφάλεια: Όλα τα μέρη αυτού του προϊόντος που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (εκτός από τον ηλεκτρομαγνητικό τύπο, εκτός από το ότι το σώμα της κατσαρόλας είναι κατασκευασμένο από ειδικό μαγνητικό κράμα) είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα 06Cr19Ni10 και γυαλισμένο, που πληροί τις απαιτήσεις του «Νόμος για την υγιεινή των τροφίμων της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας».

Πλεονεκτήματα υγιεινής μηχανής μαγειρέματος: αυτόματο μαγείρεμα, χωρίς επίβλεψη. Με ένα ελαφρύ άγγιγμα του δακτύλου, δεν υπάρχει ανάγκη για χειροκίνητη επίβλεψη. Μιμείται χειροκίνητους χειριστές μεγάλης κλίμακας για τηγανητό, πλήρως αυτόματη μηχανή μαγειρέματος, και είναι ακόμη πιο ομοιόμορφο από το χειροκίνητο τηγάνισμα. Ένα δοχείο για πολλαπλούς σκοπούς, εξοικονομώντας χρόνο και προσπάθεια.

Λειτουργία μηχανής τηγανίσματος: Η μαγειρική μηχανή διαθέτει έξυπνες τεχνικές μαγειρέματος όπως τηγάνισμα ψαριών, τηγάνισμα λαχανικών, μαγείρεμα, τηγάνισμα, τηγάνισμα, σάλτσα ψησίματος, βράσιμο ρυζιού, μαγείρεμα χυλού, βράσιμο κρέατος και ζεμάτισμα. Είναι χρονοβόρο και ενοχλητικό.